Księga Gości
Wizyt:
Dzisiaj: 65Wszystkich: 159771

Jadłospis dekadowy

JADŁOSPIS od 19.10. do 23.10.2020 r.

PONIEDZIAŁEK

Śniadanie: Pieczywo mieszane, masło, sałata, szynka z liściem, ogórek świeży. Herbata z sokiem/

kakao

Składniki i alergeny:

Pieczywo mieszane (mąka pszenna, typ 750, woda, mąka pszenna, typ 1850 (19,8%), naturalny kwas

żytni (9,1%) (mąka żytnia 720 , woda), drożdże , sól. Energetyczna 226 kcal; tłuszcz 1,3g; w tym kwasy

nasycone 0,28g; węglowodany 44g; w tym cukry 0,45g;;białko 7,7g;sól 0,66g; błonnik 3,8g), masło

(wartość energetyczna 743kcal; tłuszcze 82g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 44g; węglowodany0.6g

w tym cukry 0.6g; białko 0.5g; błonnik <0.1g; sól 0.10g; witamina A 800 ; witamina D 5.0), sałata,

szynka z liściem (mięso wieprzowe, sól, cukier, przyprawy, ocet spirytusowy, ekstrakty drożdżowe,

aromaty, substancja konserwująca: azotyn sodu, 100g produktu wyprodukowano ze 136g mięsa

wieprzowego. Wartość energetyczna 134kcal; tłuszcz 2.5g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1g;

węglowodany 2.5g w tym cukry 2g; białko 25.5g; sól 2.2g), ogórek świeży. Herbata (mieszanka czarnych

herbat celjlońskich i indyjskich) z sokiem (syrop glukozowo -fruktozowy, woda, regulator kwasowości:

kwas cytrynowy, zagęszczony sok aroniowy, zagęszczony sok z czarnej marchwi, aromat, substancja

konserwująca: benzoesan sodu, 0.08% zagęszczonego soku malinowego o ekstrakcie ogólnym 65%,

przeciwutleniacz: kwas askorbinowy. Wartość energetyczna 315kcal; tłuszcz 0g; w tym kwasy nasycone

0g; węglowodany 79g; w tym cukry 77g;;białko 0g;sól 0,02g;)/ kakao (cukier, kakao w proszku 20% o

obniżonej zawartości tłuszczu, emulagator (lecytyna sojowa) skłądniki mineralne węglan magnezu,

pirofosporan żelazowy, siarczan cynku, premiks witaminowy (wit C, B1 i D), sól, aromat i cynamon.

Wartość energetyczna 377kcal; tłuszcz 3,6g w tym kwasy nasycone 1,5g; węglowodany 78,3g w tym

cukry 74g; błonnik 6,5g; białko 4,6g; sól 0,5g)

II Śniadanie - owoc

Obiad:

1. Zupa jarzynowa na wywarze drobiowym zabielana z kluseczkami i zieleniną

2. Ziemniaki, pulpety, surówka z marchewki

Składniki i alergeny:

1.Zupa jarzynowa na wywarze drobiowym zabielana z ziemniakami i zieleniną - (mięso drobiowe,

włoszczyzna (warzywa 100% w różnych proporcjach: marchew, pietruszka, seler, por. Wartość

energetyczna 45kcal; tłuszcz 0.27g w tym kwasy nasycone 0.05g; węglowodany 9.32g w tym cukry

2,69g; białko 1,21g; sól 0.36g), śmietana 18% (śmietanka, żywe kultury bakterii fermentacji

mlekowej.Wartość energetyczna 188kcal; tłuszcze 18.0g w tym kwasy nasycone 12.5g; węglowodany

3.9g w tym cukry 3.8g;;białko 2.6g; sól 0.08g), przyprawy, kluseczki mąka makaronowa pszenna, mąka

z pszenicy durum (semolina), świeże jaja 16%, woda. Zawiera alergety gluten i jaja. Wartość

energetyczna 378.44kcal; tłuszcz 2.2g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1.0g; węglowodany 77.16g w

tym cukry 3.8g; białko 12.5g; sól 0.7g), pietruszka zielona, przyprawy).

2..Ziemniaki, pulpety drobiowo– wieprzowe , surówka z marchewki i jabłka– (ziemniaki, koperek; mięso

drobiowe i wieprzowe, bułka czerstwa, cebula, jajka, bułka tarta (mąka pszenna, drożdże, woda, sól.

Wartość energetyczna 230kcal; tłuszcz 1.4g w tym kwasy nasycone 0.39g; węglowodany 47g w tym

cukry 0.57g; białko 6.6g; sól 1,2g; błonnik 1.7g), przyprawy, olej rzepakowy (rafinowany olej roślinny.

Wartość energetyczna 900kcal; tłuszcz 100g w tym kwasy nasycone 7g; węglowodany 0g w tym cukry

0g;;białko 0g; sól 0g; kwasy tłuszczowe jednonienasycone 65g; kwasy tłuszczowe wielonienasycone 28g;

cholesterol 0mg);marchewka, jabłka, cukier (wartość energetyczna 400kcal; tłuszcz 0g w tym kwasy

tłuszczowe nasycone 0g; węglowodany 100g w tym cukry 100g;;białko 0g; sól 0g;), jogurt naturalny

3,2% (mleko, mleko w proszku, żywe kultury bakterii jogurtowych. Wartość energetyczna 63kcal;

tłuszcze 3.2g kwasy tłuszczowe 1.9g; węglowodany 4.5g w tym cukry 4.5g; białko 3.6g; sól 0.10g), sok z

cytryny, przyprawy))

Podwieczorek: Weka, masło, jogurt owocowy

Składniki i alergeny:

Weka (mąka pszenna, typ 500 (62,5%), woda, mąka żytnia, typ 720 (2,0%), drożdże piekarskie, sól,

margaryna, 70 % tłuszczu, cukier. Energetyczna 230kcal, tłuszcz 1,4g, w tym kwasy nasycone 0,39g,

węglowodany 47g, w tym cukry 0,57g , błonnik 1,7g, białko 6,6g, sól 1,2g), masło (wartość energetyczna

743kcal; tłuszcze 82g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 44g; węglowodany0.6g w tym cukry 0.6g;

białko 0.5g; błonnik <0.1g; sól 0.10g; witamina A 800 ; witamina D 5.0), jogurt naturalny 3,2% (mleko,

mleko w proszku, żywe kultury bakterii jogurtowych. Wartość energetyczna 63kcal; tłuszcze 3.2g kwasy

tłuszczowe 1.9g; węglowodany 4.5g w tym cukry 4.5g; białko 3.6g; sól 0.10g); truskawki (100%

truskawki)

WTOREK

Śniadanie: Pieczywo mieszane, masło, sałata, jajko na twardo, pomidor, szczypiorek. Herbata z

cytryną.

Składniki i alergeny:

Pieczywo mieszane (mąka pszenna, typ 750, woda, mąka pszenna, typ 1850 (19,8%), naturalny kwas

żytni (9,1%) (mąka żytnia 720 , woda), drożdże , sól. Energetyczna 226 kcal; tłuszcz 1,3g; w tym kwasy

nasycone 0,28g; węglowodany 44g; w tym cukry 0,45g;;białko 7,7g;sól 0,66g; błonnik 3,8g), masło

(wartość energetyczna 743kcal; tłuszcze 82g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 44g; węglowodany0.6g

w tym cukry 0.6g; białko 0.5g; błonnik <0.1g; sól 0.10g; witamina A 800 ; witamina D 5.0), sałata, jajko

na twardo (jajko), pomidor, szczypiorek. Herbata (mieszanka czarnych herbat celjlońskich i indyjskich) z

cytryną.

II Śniadanie - owoc

Obiad:

1.Zupa koperkowa na wywarze wołowym zabielana z ryżem i zieleniną

2.Naleśniki z serem, owoc

Składniki i alergeny:

1.Zupa koperkowa na wywarze wołowym zabielana z ryżem i zieleniną - (mięso wołowe, koperek,

włoszczyzna (warzywa 100% w różnych proporcjach: marchew, pietruszka, seler, por. Wartość

energetyczna 45kcal; tłuszcz 0.27g w tym kwasy nasycone 0.05g; węglowodany 9.32g w tym cukry

2,69g; białko 1,21g; sól 0.36g), śmietana 18% (śmietanka, żywe kultury bakterii fermentacji

mlekowej.Wartość energetyczna 188kcal; tłuszcze 18.0g w tym kwasy nasycone 12.5g; węglowodany

3.9g w tym cukry 3.8g;;białko 2.6g; sól 0.08g), ryż (100% ryż biały długoziarnisty; Wartość energetyczna

358 kcal; tłuszcz 1g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0.2g; węglowodany 79g; w tym cukry

0.2g;;białko 7g; sól 0.02g; błonnik 2.4g), pietruszka zielona, przyprawy).

2.Naleśniki z serem, owoc - (mąka pszenna, mleko 2%, woda, ser biały półtłusty 35%, jajka, cukier,

olej rzepakowy, sól, aromaty. Wartość energetyczna 187 kcal; tłuszcz 4.18g w tym kwasy tłuszczowe

nasycone 1.98g; węglowodany 27.61g w tym cukry 5.38g ; białko 10.34g ; sól 0.13g).

Podwieczorek: Bułeczka wodna, masło, sałata, wędlina drobiowa, papryka, ogórek świeży, herbata

owocowa

Składniki i alergeny:

Bułka wodna ( mąka pszenna, typ 500, woda, drożdże piekarskie, sól. Energetyczna 221kcal; tłuszcz

0,8g; w tym kwasy nasycone 0,2g; węglowodany 46g; w tym cukry 0,13g; białko 1,6g; sól 6,6; sól 1,3g),

masło (wartość energetyczna 743kcal; tłuszcze 82g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 44g;

węglowodany0.6g w tym cukry 0.6g; białko 0.5g; błonnik <0.1g; sól 0.10g; witamina A 800 ; witamina D

5.0), sałata, wędlina drobiowa (mięso z piersi z kurczaka 91%, woda, skrobia ziemniaczana, substancja

konserwująca- azotyn sodu, substancja zagęszczająca – karagen, białko drobiowe, stabilizator – cytrynian

sodu, laktoza, hydrolizowane białko serwatkowe, przeciwutleniacz – kwas izoaskorbinowy, aromat

(zawiera pszenicę, soję) ekstrakt rozmarynu, sól. Produkt może zawierać białka jaj, seler i gorczycę.

Wartość energetyczna 105kcal; tłuszcz 1.4g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0.6g; węglowodany 3g w

tym cukry<0.5g; białko 20g; sól 2.1g.), papryka, ogórek świeży, herbata owocowa (cukier, glukoza,

cukier trzcinowy (10%), regulator kwasowości – kwas cytrynowy, ekstrakt herbaty czarnej (0.5%), sok

wieloowocowy (0.2%) odtworzony z suszonego soku wieloowocowego, ekstrakt hibiskusa, aromat,

witamina C. Wartość energetyczna 383kcal; tłuszcze 0g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0g;

węglowodany 94g w tym cukry 94g; białko 0.06g; sól 0.04g; witamina C 60mg).

ŚRODA

Śniadanie: Mleko z płatkami czekoladowymi. Pieczywo mieszane, masło, parówka od szynki,

ogórek kiszony. Herbata z cytryną.

Składniki i alergeny:

Mleko (UHT 2,0% tłuszczu. Wartość energetyczna 49kcal; tłuszcz 2.0g w tym kwasy tłuszczowe

nasycone 1.3g; węglowodany 4.7g w tym cukry 4.7g; białko 3.0g; sól 0.10g), płatki czekoladowe (mąka

74,2%, pszenna, pełnoziarnista 44,6%, ryżowa, kukurydziana, cukier, syrop glukozowy, kakao 6,7%,

tłuszcz palmowy, sól, aromaty, emulgator: lecytyny (z soli). Produkt może zawierać mleko. Wartość

energetyczna 377kcal; tłuszcz 4.5g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2.1g; węglowodany 71g w tym

cukry 27g; błonni 8.4g; białko 9.0g; sól 0.28g).Pieczywo mieszane (mąka pszenna, typ 750, woda, mąka

pszenna, typ 1850 (19,8%), naturalny kwas żytni (9,1%) (mąka żytnia 720 , woda), drożdże , sól.

Energetyczna 226 kcal; tłuszcz 1,3g; w tym kwasy nasycone 0,28g; węglowodany 44g; w tym cukry

0,45g;;białko 7,7g;sól 0,66g; błonnik 3,8g) , masło (wartość energetyczna 743kcal; tłuszcze 82g w tym

kwasy tłuszczowe nasycone 44g; węglowodany0.6g w tym cukry 0.6g; białko 0.5g; błonnik <0.1g; sól

0.10g; witamina A 800 ; witamina D 5.0), parówka od szynki (mięso wieprzowe 93%, sól, białko

wieprzowe kolagenowe, aromaty, przyprawy i ich ekstrakty, regulatory kwasowości: cytryniany sodu,

octany sodu; przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, aromat dymu wędzarniczego, substancja

konserwująca: azotyn sodu. Wartość energetyczna 283kcal; tłuszcz 25g w tym kwasy tłuszczowe

nasycone 10g; węglowodany 1.5g w tym cukry 0.5g; białko 13g; sól 2.2g), ogórek świeży z cebulką

czerwoną, kiełki rzodkiewki. Herbata (mieszanka czarnych herbat celjlońskich i indyjskich) z cytryną.

II Śniadanie - owoc

Obiad:

1.Krupnik na wywarze drobiowym zabielany z zieleniną

2. Spagetti z mięsem i warzywami

Składniki i alergeny:

1.Krupnik na wywarze drobiowym zabielany z zieleniną – (mięso drobiowe, kasza jęczmienna mazurska

( Wartość nergetyczna 336 kcal; tłuszcz 2,2g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4g; węglowodany 69g

w tym cukry 0,5g;;białko 6,9g; sól 0,01g; błonnik 6,2g) włoszczyzna (warzywa 100% w różnych

proporcjach: marchew, pietruszka, seler, por. Wartość energetyczna 45kcal; tłuszcz 0.27g w tym kwasy

nasycone 0.05g; węglowodany 9.32g w tym cukry 2,69g; białko 1,21g; sól 0.36g), kapusta włoska,

śmietana 18% (śmietanka, żywe kultury bakterii fermentacji mlekowej.Wartość energetyczna 188kcal;

tłuszcze 18.0g w tym kwasy nasycone 12.5g; węglowodany 3.9g w tym cukry 3.8g;;białko 2.6g; sól

0.08g), pietruszka zielona, przyprawy).

2.Spagett z mięsem i warzywami – (makaron (mąka makaronowa pszenna, mąka z pszenicy durum

(semolina), świeże jaja 16%, woda. Zawiera alergety gluten i jaja. Wartość energetyczna 378.44kcal;

tłuszcz 2.2g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1.0g; węglowodany 77.16g w tym cukry 3.8g; białko

12.5g; sól 0.7g), mięso droiowe, cebula, przyprawy, olej rzepakowy (rafinowany olej roślinny. Wartość

energetyczna 900kcal; tłuszcz 100g w tym kwasy nasycone 7g; węglowodany 0g w tym cukry 0g;;białko

0g; sól 0g; kwasy tłuszczowe jednonienasycone 65g; kwasy tłuszczowe wielonienasycone 28g;

cholesterol 0mg), pomidory krojone (pomidory, sok pomidorowy, regulator kwasowości – kwas

cytrynowy. Wartość energetyczna 22kcal; tłuszcz 0g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0g;

węglowodany 3g w tym cukry 0,3g;;białko 1,2g; sól 0,12g;), koncentrat pomidorowy (od 28%-30%

pomidor. Wartość energetyczna 109kcal; tłuszcze 1.0g w tym kwasy tłuszczowe 0.1g; węglowodany 20g

w tym cukry 18g; białko 5g; sól 0.05g), bukiet warzyw (na terenie zakładu używany jest seler)).

Podwieczorek: Kisiel, biszkpt, herbata owocowa

Składniki i alergeny:

Kisiel o smaku truskawkowym (cukier, skrobia ziemniaczana, regulator kwasowości (kwas cytrynowy)

witamina C, aromat naturalny, sól, barwniki (kurkumina). Może zawierać mleko. Wartość energetyczna

48kcal; tłuszcze 0.0g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0.0g; węglowodany 11.9g w tym cukry 7.2g;

błonnik 0.1g; białko 0.0g; sól 0.03g; witamina C12mg), biszkopt krakowski (mąka pszenna,

pasteryzowana masa jajowa, cukier, woda, olej rzepakowy, emulgatory (mono – I diglicerydy kwasów

tłuszczowych), stabilizator (sorbitol), substancje spulchniające (difosforany węglan sodu), glukoza, sól,

barwnik (beta-karoten), aromat. Składniki alergenne: zboża zawierające gluten oraz jaja.), herbata

owocowa – (cukier, glukoza, cukier trzcinowy (10%), regulator kwasowości – kwas cytrynowy, ekstrakt

herbaty czarnej (0.5%), sok wieloowocowy (0.2%) odtworzony z suszonego soku wieloowocowego,

ekstrakt hibiskusa, aromat, witamina C. Wartość energetyczna 383kcal; tłuszcze 0g w tym kwasy

tłuszczowe nasycone 0g; węglowodany 94g w tym cukry 94g; białko 0.06g; sól 0.04g; witamina C 60mg)

CZWARTEK

Śniadanie: Pieczywo mieszane, masło, ser biały z cebulką zieloną, pomidor. Herbata z sokiem.

Składniki i alergeny:

Pieczywo mieszane (mąka pszenna, typ 750, woda, mąka pszenna, typ 1850 (19,8%), naturalny kwas

żytni (9,1%) (mąka żytnia 720 , woda), drożdże , sól. Energetyczna 226 kcal; tłuszcz 1,3g; w tym kwasy

nasycone 0,28g; węglowodany 44g; w tym cukry 0,45g;;białko 7,7g;sól 0,66g; błonnik 3,8g), masło

(wartość energetyczna 743kcal; tłuszcze 82g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 44g; węglowodany0.6g

w tym cukry 0.6g; białko 0.5g; błonnik <0.1g; sól 0.10g; witamina A 800 ; witamina D 5.0), sałata , ser

twarogowy półtłusty (mleko, sól, kultury bakterii, podpuszczka mikrobiologiczna. Wartość energetyczna

117kcal; tłuszcz 4.0g w tym kwasy nasycone 2.7g; węglowodany 3.4g w tym cukry 3.4g; białko 16.5g;

sól 0.1g), cebulka zielona, pomidor. Herbata (mieszanka czarnych herbat celjlońskich i indyjskich) z

sokiem (syrop glukozowo -fruktozowy, woda, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, zagęszczony sok

aroniowy, zagęszczony sok z czarnej marchwi, aromat, substancja konserwująca: benzoesan sodu, 0.08%

zagęszczonego soku malinowego o ekstrakcie ogólnym 65%, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy.

Wartość energetyczna 315kcal; tłuszcz 0g; w tym kwasy nasycone 0g; węglowodany 79g; w tym cukry

77g;;białko 0g;sól 0,02g;).

II Śniadanie - owoc

Obiad:

1.Zupa ogórkowa na wywarze drobiowym zabielana z ryżem i zieleniną

2.Pyzy z mięsem w sosie pomidorowym

Składniki i alergeny:

1.Zupa ogórkowa na wywarze drobiowym zabielana z ryżem i zieleniną – (mięso drobiowe, ogórki

kiszone, włoszczyzna włoszczyzna (warzywa 100% w różnych proporcjach: marchew, pietruszka, seler,

por. Wartość energetyczna 45kcal; tłuszcz 0.27g w tym kwasy nasycone 0.05g; węglowodany 9.32g w

tym cukry 2,69g; białko 1,21g; sól 0.36g), śmietana 18% (śmietanka, żywe kultury bakterii fermentacji

mlekowej.Wartość energetyczna 188kcal; tłuszcze 18.0g w tym kwasy nasycone 12.5g; węglowodany

3.9g w tym cukry 3.8g;;białko 2.6g; sól 0.08g), ryż (100% ryż biały długoziarnisty; Wartość energetyczna

358 kcal; tłuszcz 1g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0.2g; węglowodany 79g; w tym cukry

0.2g;;białko 7g; sól 0.02g; błonnik 2.4g), pietruszka zielona, przyprawy)

2.Pyzy z mięsem w sosie pomidorowym – (ziemniaki, mięso 40.21%, mąka pszenna, woda, jajka,

cebula, kapusta biała 5.36%, olej rzepakowy, sól, pieprz. Wartość energetyczna 240 kcal; tłuszcz 12.68g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3.83g; węglowodany 18.97g w tym cukry 1.97g ; białko 14.33g ; sól

0.56g); pomidory krojone (pomidory, sok pomidorowy, regulator kwasowości – kwas cytrynowy.

Wartość energetyczna 22kcal; tłuszcz 0g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0g; węglowodany 3g w tym

cukry 0,3g;;białko 1,2g; sól 0,12g;), koncentrat pomidorowy (od 28%-30% pomidor. Wartość

energetyczna 109kcal; tłuszcze 1.0g w tym kwasy tłuszczowe 0.1g; węglowodany 20g w tym cukry 18g;

białko 5g; sól 0.05g), cebula, przyprawy, mąka pszenna (450 zawiera gluten. Wartość energetyczna

346kcal; tłuszcze 1.2g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0.4g; węglowodany 72.2g w tym cukry 2.4g;

białko 10.6g; sól 0.0g)

Podwieczorek: Weka, masło, mandarynka, herbata owocowa

Składniki i alergeny:

 

Weka (mąka pszenna, typ 500 (62,5%), woda, mąka żytnia, typ 720 (2,0%), drożdże piekarskie, sól,

margaryna, 70 % tłuszczu, cukier. Energetyczna 230kcal, tłuszcz 1,4g, w tym kwasy nasycone 0,39g,

węglowodany 47g, w tym cukry 0,57g , błonnik 1,7g, białko 6,6g, sól 1,2g), masło (wartość energetyczna

743kcal; tłuszcze 82g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 44g; węglowodany0.6g w tym cukry 0.6g;

białko 0.5g; błonnik <0.1g; sól 0.10g; witamina A 800 ; witamina D 5.0), mandarynka, herbata owocowa

(cukier, glukoza, cukier trzcinowy (10%), regulator kwasowości – kwas cytrynowy, ekstrakt herbaty

czarnej (0.5%), sok wieloowocowy (0.2%) odtworzony z suszonego soku wieloowocowego, ekstrakt

hibiskusa, aromat, witamina C. Wartość energetyczna 383kcal; tłuszcze 0g w tym kwasy tłuszczowe

nasycone 0g; węglowodany 94g w tym cukry 94g; białko 0.06g; sól 0.04g; witamina C 60mg)

PIĄTEK

Śniadanie: Bułka kajzerka, masło, sałata, pasztet drobiowy, ogórek kiszony, papryka czerwona.

Herbata z cytryną.

Składniki i alergeny:

Bułka kajzerka ( mąka pszenna, typ 500, woda, drożdże piekarskie, sól. Energetyczna 221kcal; tłuszcz

0,8g; w tym kwasy nasycone 0,2g; węglowodany 46g; w tym cukry 0,13g; białko 1,6g; sól 6,6; sól 1,3g),

masło

(wartość energetyczna 743kcal; tłuszcze 82g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 44g; węglowodany0.6g

w tym cukry 0.6g; białko 0.5g; błonnik <0.1g; sól 0.10g; witamina A 800 ; witamina D 5.0), sałata,

pasztet drobiowy, ogórek kiszony, papryka czerwona. Herbata (mieszanka czarnych herbat celjlońskich i

indyjskich) z cytryną.

II Śniadanie – owoc

Obiad:

1.Zupa pieczarkowa na wywarze warzywnym zabielana z łazankami i zieleniną

2.Ziemniaki, paluszki rybne pieczone, surówka z kapusty białej

Składniki i alergeny:

1.Zupa pieczarkowa na wywarze warzywnym zabielana z łazankami i zieleniną – (pieczarki, włoszczyzna

(warzywa 100% w różnych proporcjach: marchew, pietruszka, seler, por. Wartość energetyczna 45kcal;

tłuszcz 0.27g w tym kwasy nasycone 0.05g; węglowodany 9.32g w tym cukry 2,69g; białko 1,21g; sól

0.36g), śmietana 18% (śmietanka, żywe kultury bakterii fermentacji mlekowej.Wartość energetyczna

188kcal; tłuszcze 18.0g w tym kwasy nasycone 12.5g; węglowodany 3.9g w tym cukry 3.8g;;białko 2.6g;

sól 0.08g), łazanki (mąka makaronowa pszenna, mąka z pszenicy durum semolina, świeże jaja 16%,

woda. Zawiera alergeny gluten i jaja. Wartość energetyczna 378.44kcal; tłuszcz 2.2g w tym kwasy

tłuszczowe nasycone 1.0g; węglowodany 77.16g w tym cukry 3.8g; białko 12.5g; sól 0.7g), pietruszka

zielona, przyprawy)

2.Ziemniaki, paluszki rybne, surówka z kapusty białej- (ziemniaki, koperek; paluszki rybne pieczone;

kapusta biała, marchewka, jabłka, pietruszka zielona, jogurt naturalny 3,2% (mleko, mleko w proszku,

żywe kultury bakterii jogurtowych. Wartość energetyczna 63kcal; tłuszcze 3.2g kwasy tłuszczowe 1.9g;

węglowodany 4.5g w tym cukry 4.5g; białko 3.6g; sól 0.10g), przyprawy)

Podwieczorek : Chałka z dżemem, kakao

Składniki i alergeny:

Chałka (Mąka pszenna, typ 500, woda, Cukier, Mąka żytnia, typ 720, Drożdże piekarskie, Margaryna

miękka, 70 % tłuszczu, sól. Energetyczna 250kcal; tłuszcz 1,7g; w tym kwasy nasycone 0,51g;

węglowodany 52g; w tym cukry 11g; błonnik 1,5g; białko 5,9g; sól 0,35g), dżem owocowy, kakao

(cukier, kakao w proszku 20% o obniżonej zawartości tłuszczu, emulagator (lecytyna sojowa) skłądniki

mineralne węglan magnezu, pirofosporan żelazowy, siarczan cynku, premiks witaminowy (wit C, B1 i

D), sól, aromat i cynamon. Wartość energetyczna 377kcal; tłuszcz 3,6g w tym kwasy nasycone 1,5g;

węglowodany 78,3g w tym cukry 74g; błonnik 6,5g; białko 4,6g; sól 0,5g)

 

Z PRZYCZYN NIEZALEŻNYCH OD NAS JADŁOSPIS MOŻE ULEC ZMIANIE

DO OBIADU PODAJEMY KOMPOT WIELOOWOCOWY