Jadłospis dekadowy
JADŁOSPIS
Od 18.02.2019r. do 01.03.2019r.
Poniedziałek 18.02
Śniadanie: Mleko z płatkami zbożowymi, pieczywo mieszane(chleby: graham, wiejski, żytni) z masłem, serek almette pomidor, herbata z cytryną.
II śniadanie: Banan, woda z sokiem( sok naturalny 100 %).
Obiad: Krupnik na rosole z jarzynami i zieleniną,(wywar mięsno- warzywny, marchewka, pietruszka, por, seler, kasza jęczmienna).
Ziemniaki, podudzia pieczone ( mięso drobiowe, przyprawy), surówka z sałaty lodowej z pomidorem i ogórkiem, kompot.
Podwieczorek: Pieczywo mieszane(chleby: graham, wiejski, żytni)z masłem, jogurt naturalny z truskawkami.
Wtorek 19.02
Śniadanie: Pieczywo mieszane(chleby: graham, wiejski, żytni)z masłem, szynka wieprzowa (mięso wieprzowe 91%),ser żółty, mix warzyw, kawa zbożowa na mleku(jęczmień, żyto).
II śniadanie: Mix owoców suszonych ( orzechy ,morele ,rodzynki ,kokos ,pamelo, żurawina, brzoskwinie, figi, nasiona dyni) herbata owocowa.
Obiad: Zupa pieczarkowa z jarzynami, zacierką i zieleniną (wywar mięsno- warzywny, marchewka, pietruszka, por, cebula, pieczarki, seler, śmietana, mąka, jajko)
Kasza jęczmienna, gulasz wołowy( mięso wołowe, cebula ,mąka ,przyprawy), surówka z kiszonej kapusty (marchewka, cebula, przyprawy), kompot
Podwieczorek: Szarlotka wypiek własny (mąka, jajka , masło, śmietana, proszek do pieczenia) , herbata z cytryną.
Środa 20.02
Śniadanie: Zupa mleczna z makaronem (mleko, mąka, jajko),pieczywo mieszane(chleby: graham, wiejski, żytni)
z masłem, pasztet drobiowy pieczony,(mięso drobiowe 75%, mąka pszenna), ogórek, herbata z cytryną.
II śniadanie: Ananas, woda z cytryną
Obiad: Zupa kalafiorowa z ziemniakami i zieleniną (wywar mięsno- warzywny, marchewka, pietruszka, por, seler, kalafior, ziemniaki).
Naleśniki z serem białym cukrem pudrem.( mleko, mąka, jajka, ser biały), sok naturalny.
Podwieczorek: Pieczywo mieszane (chleby: graham, wiejski, żytni) z masłem,kiełbasa krakowska (mięso wieprzowe 91%),mix warzyw, herbata z cytryną.
Czwartek 21.02
Śniadanie: Pieczywo mieszane(chleby: graham, wiejski, żytni) z masłem, pasta z kiełbasy i jajek polędwica sopocka ( mięso wieprzowe 82%) mix warzyw, kakao (mleko, kakao).
II śniadanie: Pomarańcza, woda z sokiem (sok naturalny 100 %).
Obiad: Zupa grysikowa z jarzynami i zieleniną(wywar mięsno- warzywny, marchewka, pietruszka, por, seler, kasza manna.)
Ziemniaki, kotlet drobiowy (filet z kurczaka, jajko, bułka tarta, mąka), surówka z kapusty pekińskiej,(ogórek, marchew, cebula , szczypiorek, jabłko, olej, przyprawy),kompot.
Podwieczorek: Kanapki na ciepło(chleb tostowy, masło) serem żółtym, herbata z cytryną.
Piątek 22.02
Śniadanie: Mleko z płatkami kukurydzianymi, pieczywo mieszane(chleby: graham, wiejski, żytni) z masłem, jajko gotowane, papryka, herbata z cytryną.
II śniadanie: Gruszka, woda z sokiem (sok naturalny 100%)
Obiad: Zupa pomidorowa z makaronem, jarzynami i zieleniną(wywar mięsno- warzywny, marchewka, pietruszka, por, seler, przecier pomidorowy, mąka ,jajka).
Ziemniaki, ryba panierowana ( filet z dorsza, jajka, bułka tarta, mąka) , buraczki czerwone( cebula ,orzechy, ogórek kiszony), kompot.
Podwieczorek: Kisiel, kiwi .
Poniedziałek 25.02
Śniadanie: Mleko z płatkami kukurydzianymi miodowymi, pieczywo mieszane (chleby: graham, wiejski, żytni)z masłem, ser biały plasterkowany ogórek, herbata z cytryną.
II śniadanie: Jabłko, woda z cytryną.
Obiad: Zupa krem z groszku zielonego grzankami i zieleniną.(wywar mięsno- warzywny, marchewka, pietruszka, por, seler, groszek zielony, śmietana).
Kasza jęczmienna, karczek pieczony w sosie własnym (mięso wieprzowe, śmietana, mąka, cebula), surówka z czerwonej kapusty( cebula, jabłko), kompot.
Podwieczorek: Ciasto jogurtowe z owocami wypiek własny( mąka ,jogurt, jajka, masło), herbata z cytryną.
Wtorek 26.02
Śniadanie: Pieczywo mieszane (chleby: graham, wiejski, żytni) z masłem, parówki z szynki( mięso wieprzowe 82%), mix warzyw, kawa zbożowa na mleku(jęczmień, żyto).
II śniadanie: Gruszka , woda z sokiem ( sok naturalny 100 %).
Obiad: Rosół z makaronem(mąka, jajko) i zieleniną(wywar mięsno- warzywny, marchewka, pietruszka, por, seler).
Ziemniaki potrawka drobiowa ( filet z indyka, śmietana, cebula, mąka,) surówka z marchewki i jabłka, kompot
Podwieczorek: Pieczywo mieszane (chleby: graham, wiejski, żytni) z masłem, ser żółty, ser żółty, mix warzyw, herbata z cytryną .
Środa 27.02
Śniadanie: Zupa mleczna z zacierką(mleko, mąka, jajko),pieczywo mieszane (chleby: graham, wiejski, żytni) z masłem i miodem, herbata z cytryną.
II śniadanie: Kiwi, herbata owocowa.
Obiad: Żurek z jarzynami , jajkiem ,ziemniakami i zieleniną(wywar mięsno- warzywny, marchewka, pietruszka, por, cebula, seler, żurek kiszony, mąka, śmietana, , przyprawy).
Knedelki serowe z sosem truskawkowym ( mąka , jajko, mleko ser), sok naturalny 100%
Podwieczorek: Pieczywo mieszane (chleby: graham, wiejski, żytni) z masłem , kiełbasa żywiecka(mięso wieprzowe 91%), serek łaciaty ( mleko), mix warzyw, herbata z cytryną.
Czwartek 28.02 TŁUSTY CZWARTEK
Śniadanie: Pieczywo mieszane (chleby: graham, wiejski, żytni) z masłem, pasta z makreli (makrela, masło), szynka wieprzowa (mięso wieprzowe 91%),mix warzyw, kakao (mleko)
II śniadanie: Pączek, woda z sokiem( sok naturalny 100 %).
Obiad: Zupa grochowa z zacierką i zieleniną (wywar mięsno- warzywny, marchewka, pietruszka, por, seler, przecier pomidorowy, cebula, mąka, jajka, groszek łuskany ).
Ziemniaki, rolada drobiowa w sosie śmietanowym ( filet z kurczaka, jajka, ser żółty, bułka tarta ),surówka z białej kapusty( marchew ,jabłko, cebula, szczypiorek, śmietana) , kompot.
Podwieczorek: Galaretka z mandarynkami, wafle ryżowo-zbożowe
Piątek 01.03
Śniadanie: Mleko z płatkami cili nims, pieczywo mieszane (chleby: graham, wiejski, żytni) z masłem i serem żółtym (mleko) ,herbata z cytryną.
II śniadanie: Winogrono, woda z sokiem( sok naturalny 100 %).
Obiad: Zupa koperkowa z ryżem i zieleniną(wywar mięsno- warzywny, marchewka, pietruszka, por, seler).
Ziemniaki, ryba panierowana (polędwiczki z dorsza, bułka tarta, jajko, bułka pszenna, cebula),fasolka szparagowa, kompot.
Podwieczorek: Chałka z masłem,( mąka, jajko), herbata z cytryną.
MIX warzyw: pomidor, ogórek, papryka.