Jajka w zielonych gniazdkach
Polecamy » Jajka w zielonych gniazdkach
.jpg)
Jajka w zielonych gniazdkach
Składniki:
* 3 jajka 6 plastrów szynki drobiowej
* kiełki soczewicy lub rzodkiewki
*długi szczypiorek
Jajka ugotuj na twardo , obierz z łupinek i przekrój wzdłuż na pół. Jogurt grecki dokładnie wymieszaj z chrzanem, sokiem z cytryny i przyprawami. Na talerzu ułóż szczypiorek, na nim plasterek szynki, następnie porcję kiełków i jedną połowę jajka. Zwiąż całość szczypiorkiem i udekoruj odrobiną sosu chrzanowego.
Na sos chrzanowy:
* małe opakowanie jogurtu greckiego (180g)
*2 łyżeczki chrzanu
*odrobina soku z cytryny
* sól i pieprz do smaku
SMACZNEGO!