Soki warzywno-owocowe

Doskonale wiemy, że warzywa mają wiele właściwości oraz liczne wartości odżywcze - mogą one pomóc w zapobieganiu wielu chorobom, takim jak zawał, udar, a nawet nowotwory. Powinny znajdować się w codziennym jadłospisie każdego z nas. Dlatego chcemy Państwu zaproponować ciekawe propozycje soków z wykorzystaniem warzyw.

• Sok  z buraków z grejpfrutem i imbirem

3 buraki

1 grejpfrut

1 pomarańcza

3 cm kawałek imbiru

2 jabłka

Wszystkie składniki soku przepuścić przez sokowirówkę i rozkoszować się sokiem w przepięknym kolorze.

• Sok marchwiowo-jabłkowy z dodatkiem imbiru i kurkumy

1/2 kg marchwi

2 duże jabłka

3 cm kawałek imbiru

sok z 1 limonki

garść mięty

1 łyżeczka kurkumy

szczypta pieprzu cayenne

Marchew, jabłka, imbir i miętę przepuścić przez sokowirówkę. Do soku wycisnąć limonkę, dodać kurkumę i cayenne i wymieszać.

Poleca i życzy smacznego - Magdalena Kwinta