Świąteczne pierniczki

Polecamy przepis na świąteczne pierniczki, które można szybko przygotować nawet na kilka dni przed świętami.

 Składniki:

4 szklanki mąki tortowej,

2 jajka,

szklanka cukru pudru,

2 łyżki miodu,

4 łyżeczki przyprawy do pierników,

2 łyżeczki sody,

50 gram drożdży,

120 gram masła

Wykonanie: mąkę wymieszać z cukrem pudrem, sodą oraz przyprawą do piernika. Miód lekko podgrzać z masłem, aż się rozpuści, dodać drożdże, wymieszać, połączyć z suchymi składnikami, dodać jajka, wyrobić ciasto, tak, aby było elastyczne. Rozwałkować do około 4 mm, wycinać dowolne kształty. Piec około 8 – 10 minut w temperaturze 180 °C. Ozdabiać według własnej inwencji, najlepiej zrobią to nasze przedszkolaki, co widać na załączonym zdjęciu. Smacznego!

Poleca: Ewa Jamróz oraz wszystkie Smerfy!