Księga Gości
Wizyt:
Dzisiaj: 2Wszystkich: 129378

Szopka z piernika

Polecamy » Szopka z piernika

Ponieważ zbliżają się Święta Bożego Narodzenia, chcę podzielić się pomysłem na coś słodkiego, co jednocześnie będzie oryginalną dekoracją pod choinkę:

 

SKŁADNIKI:

CIASTO: 45 dag mąki, 15 dag cukru pudru , 5 dag masła, jajko, łyżeczka sody, 4-5 łyżek śmietany, łyżka miodu, łyżka kakao, cukier waniliowy

LUKIER:  2 białka, 15 dag cukru pudru, pół łyżeczki soku z cytryny

 

PRZYGOTOWANIE: 

Z podanych składników wyrabiamy ciasto i rozwałkowujemy. Wycinamy poszczególne elementy szopki i figurki, smarujemy je roztrzepanym jajkiem i układamy na natłuszczonej blasze i pieczemy. Białka ubijamy z cukrem, dodajemy sok z cytryny i ucieramy do konsystencji lukru-jeśli lukier jest za rzadki , by skleić elementy szopki zagęszczamy go cukrem pudrem. Lukrem sklejamy ściany i elementy szopki , całość przyklejemy np. do deseczki. Pozostałym lukrem ozdabiamy figurki ludzi i zwierząt.

 

Poleca Aneta Kalwajtys:)